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A chacun son parcours

L’insertion professionnelle des jeunes en situation de handicap

Un Pour Tous. Tous Pour Un
Revisitez les desserts de votre enfance.
Article mis en ligne le 15 avril 2015
dernière modification le 24 juin 2015

par Pascal Duée
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Revisitez les pâtisseries de votre enfance un concours organisé par la SODEXO, le Lycée Professionnel des Côtes de Villebon de Meudon la Forêt et le GRETA des Hauts de Seine
L’objectif :
- Mettre en valeurs les talents et les compétences des personnes en situation de handicap se trouvant dans des Etablissements Médico-Spécialisés

Ce concours se déroule sur deux jours.( 7 équipes chaque jour)
Les équipes sont formées de trois personnes :
- un résident en situation de handicap
- un encadrant d’un établissement médicalisé
- un chef de cuisine SODEXO
Après une longue délibération du jury, trois équipes ont été sélectionné pour participer à la finale régionale qui se déroulera le 06 mai 2015 au Lycée Santos Dumont à Saint Cloud.
Les qualifiés sont :
La tarte citron meringuée a ma façon : IMPRO Valentin Hauy AVH 91
Le Madison Muffin : IEM Centre Medico Social Lecourbe Fondation Saint Jean de Dieu
La gourmandise d’Alkaly : USEP Centre Medico Social Lecourbe Fondation Saint Jean de Dieu.
Vous pouvez consulter les photos de ce concours en allant sur le menu déroulant "Photos" se trouvant sur le site.




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